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新型液氮速冻设备既能快速冷冻又●能保品质

更新时间:2017-12-15点击率:

  随着人们生活水平的一不 断提高,对速冻食品的一要求增加,而原汁原味,鲜美可口的一速冻食品更能触动消费者的一味蕾 。市场上存在着很多速冻的一设备,液氮速冻机却凭借着自身优势受到更多客户青睐 。
 
  古有“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,今有“舌尖上的一中国” 。随着经济的一发展,单纯的一食,不 再是人们的一天,食得好才能愉快的一过好每天 。特别是食品琳琅满目的一今天,我们几乎每天都可以吃到来自五湖四海的一美食,这曾经是遥不 可及的一 。但随着速冻技术的一出现,延长了食品的一保质期,从此天下美食尽收眼底 。速冻食品风靡食品市场,成为食品行业不 可忽视的一一股力 量 。
 
  随着现代社会城镇化水平的一不 断提高、家庭规模的一进一步缩小,以及生活节奏的一加快,越来越多的一消费者选择将速冻食品纳入日常饮食的一一部分 。2016年餐饮业收入为35,799亿元,同比增长10.80%,尤其是火锅业和快餐业的一平稳快速发展,这对于速冻调理肉制品行业的一发展具有积极的一推动意义 。据统计,我国冻品市场规模就有八千亿左右 。
 
  虽然近些年我国速冻食品行业发展速度快,但我国速冻食品起步较发达国家晚,目前我国人均年消费量不 足10千克,与美国、日本等发达国家相比,仍存在一定的一差距 。而且速冻食品行业尚未形成较为清晰的一市场格局,行业内缺乏较为明确的一全国品牌,区域性特征明显 。特别是近几年来,冻品行业开始转型升级,批发零售的一利润越来越低,面临终端时成本之高让经营者愁眉不 得展 。另外,食品安全的一问题频频出现,僵尸肉曝光等,给速冻食品市场带来一定的一信任危机 。诚然,速冻食品行业要想突破现状,转型刻不 容缓 。
 
  面对日益挑剔的一现代人,原汁原味,鲜美可口的一速冻食品更能打动人们的一肠胃 。极速制冷公司顺应食品加工业潮流,研制生产的一液氮速冻机5分钟就可以速冻各种食品 。液氮速冻是目前最快速,最环保,最安全的一速冻方式;液氮的一超低温能使食品迅速降温,快速冻结;而液氮是惰性的一,不 会与食品发生任何反应,不 会对食品的一品质和口感产生任何影响,而且液氮汽化后,排出的一是气体,对人体无害,不 会污染环境 。
 
  市场研制的一新型液氮速冻设备因为采用了超低温的一液氮为制冷剂,所以可迅速将食品的一热量带走,食品在冻结过程中产生的一冰晶极其微小,并且可以锁住水分,保持营养成分不 流失,高度保障食品的一高品质,受到消费者与食品加工业的一青睐 。
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